10 Fakta Menarik tentang Kopi dari Dulu sampai Sekarang
Berikut adalah 10 fakta menarik tentang kopi dari dulu sampai sekarang:
1. Kopi pertama kali ditanam oleh orang dataran tinggi Ethiopia. Biji kopi menyebar ke Afrika Utara berkat pedagang Arab lalu di sana pohon kopi ditanam secara massal.
2. Pada 1000 M, Ibnu Sina menyelidiki zat kimiawi kopi. Dokumennya merupakan yang pertama dalam ilmu kedokteran dan kesehatan.
3. Pada 1600, Paus Clement VIII melarang budaya minum kopi karena dinilai sebagai dosa yang jika dilakukan akan berdosa besar.
4. Kopi dibawa ke Indonesia oleh seorang Belanda bernama Zwaardecroon tepatnya dari Mekkah ke Bogor, Jawa Barat. Tahun 1706 kopi Jawa diteliti di Belanda di Amsterdam dan pada 1714 hasil penelitiannya ditanam di Jardin des Plantes oleh Raja Louis XIV.
5. 1645 M kedai kopi pertama dibuka di Venice, Italia. Tahun 1802 kafe sebagai tempat mulai diperkenalkan di Inggris (sebelumnya coffee house). Kata ini berasal dari bahasa Perancis ćafe dan hampir seakar dengan bahasa Italia caffe.
6. 1904 M mesin espresso dibuat modern oleh Fernando Illy. Tahun 1946 pabrik Gaggia membuat mesin Capuccino secara komersial untuk pertama kali. Kata Capuccino berasal dari warna jubah pendeta Capucin (aliran Francisian-1529).
7. 1962 M puncak dari konsumsi kopi per kapita di Amerika, 3 cangkir per orang per hari.
8. Kafein dalam kopi bisa mengurangi rasa sakit. Dosis sedang kopi setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit di otot setelah berolahraga.
9. Kafein bisa meningkatkan gairah seks perempuan. Tapi temuan ini baru terbukti pada tikus percobaan.
10. Kopi yang dekafein pun mengandung kafein. Meminum 10 cangkir kopi dekafein, sama saja dengan minum satu-dua cangkir kopi kafein. Untuk mengurangi kadar kafein pada kopi dekafein digunakan bahan kimia bernama methylene chloride.
Baca juga: Sejarah Asal Mula Kopi Menjadi Minuman Populer di Seluruh Dunia
2. Pada 1000 M, Ibnu Sina menyelidiki zat kimiawi kopi. Dokumennya merupakan yang pertama dalam ilmu kedokteran dan kesehatan.
3. Pada 1600, Paus Clement VIII melarang budaya minum kopi karena dinilai sebagai dosa yang jika dilakukan akan berdosa besar.
4. Kopi dibawa ke Indonesia oleh seorang Belanda bernama Zwaardecroon tepatnya dari Mekkah ke Bogor, Jawa Barat. Tahun 1706 kopi Jawa diteliti di Belanda di Amsterdam dan pada 1714 hasil penelitiannya ditanam di Jardin des Plantes oleh Raja Louis XIV.
5. 1645 M kedai kopi pertama dibuka di Venice, Italia. Tahun 1802 kafe sebagai tempat mulai diperkenalkan di Inggris (sebelumnya coffee house). Kata ini berasal dari bahasa Perancis ćafe dan hampir seakar dengan bahasa Italia caffe.
6. 1904 M mesin espresso dibuat modern oleh Fernando Illy. Tahun 1946 pabrik Gaggia membuat mesin Capuccino secara komersial untuk pertama kali. Kata Capuccino berasal dari warna jubah pendeta Capucin (aliran Francisian-1529).
7. 1962 M puncak dari konsumsi kopi per kapita di Amerika, 3 cangkir per orang per hari.
8. Kafein dalam kopi bisa mengurangi rasa sakit. Dosis sedang kopi setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit di otot setelah berolahraga.
9. Kafein bisa meningkatkan gairah seks perempuan. Tapi temuan ini baru terbukti pada tikus percobaan.
10. Kopi yang dekafein pun mengandung kafein. Meminum 10 cangkir kopi dekafein, sama saja dengan minum satu-dua cangkir kopi kafein. Untuk mengurangi kadar kafein pada kopi dekafein digunakan bahan kimia bernama methylene chloride.
Baca juga: Sejarah Asal Mula Kopi Menjadi Minuman Populer di Seluruh Dunia
Posting Komentar untuk "10 Fakta Menarik tentang Kopi dari Dulu sampai Sekarang"